Bief Sjasliek met gegrilde paprika op de barbecue

Pitmaster Dennis: "Een luxe barbecue draait niet om ingewikkelde technieken, maar om mooie producten die je met aandacht bereidt. In ons Deluxe Barbecue Menu vind je premium vleessoorten die perfect passen bij een gezellige zomeravond, een tuinfeest of een familiebijeenkomst. Met deze vier eenvoudige barbecuerecepten haal je het maximale uit jouw barbecue. Smakelijk barbecueën begint bij kwaliteit!"

  • Grill de biefsjasliek ongeveer 2 tot 3 minuten per kant boven hoge directe hitte 

  • Leg ondertussen rode paprika en rode ui op de barbecue en rooster deze licht

  • Serveer met een frisse bleekselderiappelsalade en een beetje smokey barbecuesaus. Zo blijft het vlees heerlijk mals en sappig

Varkenshaasmedaillons met kruidencrème op de barbecue

  • Grill de medaillons 3 minuten per kant en laat ze daarna nog enkele minuten rusten

  • Serveer met broccoli- of rundvleessalade, warm stokbrood en een royale lepel kruidencrème

  • De zachte varkenshaas en frisse kruiden vormen samen een perfecte combinatie 

Curry Kipfilet met luxe pastasalade op de barbecue

  • Bak de gemarineerde kipfilet rustig gaar op middelhoge temperatuur

  • Door de currymarinade ontstaat een heerlijke goudbruine korst

  • Combineer met luxe pastasalade, vers fruit en een frisse kerriesaus voor een zomerse barbecuefavoriet

Verse hamburger deluxe op de barbecue

  • Grill de hamburger ongeveer 4 minuten per zijde

  • Serveer op een knapperig broodje met sla, tomaat, gebakken ui en smokey barbecuesaus

  • Maak het geheel compleet met Duitse kartoffelsalade of rode bietensalade voor een luxe barbecueburger waar iedereen blij van wordt

     

    Dennis: "Met het Deluxe Barbecue Menu van de Barbecue Boerderij zet je zonder stress een complete barbecue op tafel. Meer inspiratie of

    direct bestellen? Bekijk het Deluxe Barbecue Menu op barbecue.nl en geniet van zorgeloos barbecueën."